糙米是稻米脫殼後的米,保留了粗糙的外層(包含米糠和胚芽),顏色較精製白米深。
日本稱為玄米,英文稱為brown rice。
糙米磨去外層可以製得白米,
因為糙米保存完整的稻米營養,富含蛋白質、脂質、纖維及維生素B1等,所以是比白米更健康的食物。
但口感較硬,對很多人來說味道不如白米,烹調也需要更久。
過手工特栽的自然生態糙米,保留豐富蛋白質,
並含有對身體新陳代謝時需要的維生素B群、維生素E、纖維質與多種微量礦物質,
口感滑順Q彈,可和白米飯一起煮,營養、健康。
採用無農藥、無化肥的農耕方式。
稻穀原料低溫儲存,穩定有保障。
每粒米皆經過標準程序的剔選及安全檢測。
原產地:台灣
成份:有機穀稻
品質規格:CNS三等
容量:1.5kg
保存方式:未開封前,建議存放於溫度5~20℃之間,避免日光直曬。開封後,建議存放冰箱冷藏區內,較能確保產品之新鮮度。
有機驗證機構及相關字號:采園生態驗證有限公司 1-008-140713
注意事項:本產品為天然食品,無添加防腐劑,由於香港高溫潮濕,妥善儲存,有助維持米質及降低滋生米蟲。
【商品包裝外觀樣式色澤以實際出貨為準】