大呷麵本家自1934年創立以來，在台中大甲以傳承一甲子製麵技術，做出看似簡單卻不簡單的美味麵線。「做麵很簡單，就是麵粉、鹽巴、水」但製程的撇步，就是麵體美味的秘訣。麵本家代代傳承獨家的經典風味，來自於中部清澈的水質，加上製麵達人八十年的真功夫，才能將麥穗鮮度完整保留在麵條中，讓您不只吃好味、更吃出新鮮！
麵本家認同里仁在無添加、有機農耕、種樹減碳、生態保育、生命教育等方面的努力，而與里仁合作。為配合里仁上架規範，從原料開始尋找適合的麵粉體，最終決定採用里仁合作廠商之活力Q粉心麵粉、粉心麵粉。在製程上，輾壓次數高達六道、烘乾時間5.5小時，讓麵更Q彈。
用心單純，純粹的原料，完美的黃金比例，老師傅的傳承與經驗，再經過嚴格的檢驗把關，一把單純好麵，著實不簡單。
食用(使用)方式： 水滾後下鍋二分鐘即可撈起食用
適用對象：小孩、大人、老人皆可
原產地：台灣
成份：小麥粉、水、食鹽
保存期限：1年(未開封)
保存方式：放置於乾燥陰涼處，開封後請冷藏保存。
【商品包裝外觀樣式色澤以實際出貨為準】
過敏原資訊:本產品含有小麥、不適合體質過敏體質者食用
