紫山藥刀削麵，除了標榜手工製作和日照曬乾之外，更是無添加的健康材料所製，
而最讓人愛不釋手的是它淡紫的山藥顏色，實在非常吸引。
相較於白色和淺米色山藥的滑Q清脆，紫色山藥的口感比較粉鬆，不建議煮太久。
山藥是屬中性的食物，有很多的澱粉與膠質，膠質能夠顧胃，所以多吃無妨。
山藥保存期限很長久，不管是放在冰箱或是陰涼處都很耐儲存，
尤其是採收回來時，不經過水洗，平均可以放置4個月以上。
乾麵時的狀態，淡淡的淺紫色好素雅！
每塊麵餅份量不大，剛好適合小孩或女生，如果男生的話，煮兩個剛剛好。
成份：無漂白麵粉、紫山藥粉、天然海鹽、水
產地：台灣
淨重：450公克
保存方式：請避免日光直射、高溫潮濕，開封後請儘早食用，以保持風味鮮美。
