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高興昆布

高興昆布

HK$54.00
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商品描述

適合熬湯的高興昆布

昆布的種類繁多,里仁在引進了來自北海道的長昆布後,為了讓消費者能夠有更多不同的昆布選擇,特別上架來自韓國高興郡的高興昆布。高興昆布屬於真昆布品種,是昆布中的高級品,味道香醇,特別適合熬煮高湯,也可用來醃漬及墩滷。為了讓消費者不只吃到美味、更能夠吃得安心,高興昆布皆需通過重金屬及輻射汙染檢測。使用前不需浸泡,只要稍微沖過,剪成小段,水煮開後直接放入鍋裡和其他食材一起煮即可,簡單又方便!

特色:屬真昆布品種,口感偏硬,菜葉成不規則,菜肉為褐色。味道香醇,適用高湯、醃漬及墩滷。

原產地:韓國

成份:昆布

保存期限:2年(未開封)

保存方法:請置於陰涼乾燥處,避免陽光直射,開封後請密封冷藏儲存,並儘快食用完畢。

【商品包裝外觀樣式色澤以實際出貨為準】

注意事項:海帶上的白色粉狀非發霉或腐敗,乃是海帶所析出之海帶醣,品質無虞,請安心食用。

簡易食譜:
蔬菜昆布湯:昆布、黃豆芽或高麗菜是熬湯頭的主角,先熬一小時。再放入食材如:紅、白蘿蔔、玉米、大白菜、菇類、芹菜等,將材料切塊,滾後再以小火熬煮一小時,昆布及蔬菜的甜味將在湯中釋放。


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