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脆花瓜

脆花瓜

HK$26.00
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商品描述

(純素) 不添加防腐劑、味精、人工色素、 人工香料。 醬類使用非基改黃豆, 自然釀造。 成

配飯、烹調的好夥伴-安心美味脆花瓜 
小黃瓜是連續採收型的作物,容易有農藥殘留的疑慮,因此最好選擇無農藥化肥栽種的小黃瓜。脆花瓜是小黃瓜醃漬後的一道傳統醬菜,吃起來口感清脆甘甜,是傳統中式早餐的重要配角,不論配飯或當作烹調料理的材料都很合適。為了讓消費者能夠吃到安心的脆花瓜,里仁與位於高雄岡山的明德食品合作,攜手推出無化學添加物的脆花瓜。

為人著想的古早心
明德食品的第三代經營者劉宇邦,以做給家人吃的用心來做脆花瓜。無農藥化肥栽種的小黃瓜食材,來自雲林麻園農場。小黃瓜清洗、切塊後,先以鹽醃出水,再加入醬汁調味入味、裝罐殺菌。劉宇邦為了避免傳統脆瓜膩口的重鹹,他除了加入微量的糖,還使用了天然食材梅汁和薑粉來提味、並以香菇精粉提鮮。劉宇邦表示:「會做傳統的產品,不見得就會做里仁的產品。但以為人著想的古早心,就一定能了解里仁的堅持。」

特色:
● 小黃瓜原料不使用農藥、化學肥料。
● 不添加防腐劑、味精、人工色素、人工香料。

產地:台灣

成份:台產小黃瓜、糖、非基因改造黃豆醬油、水、食鹽、黃梅漿、酵母抽出物、香菇抽出物、薑粉。

有效期限:2年(未開封)

保存方式:開瓶後請密蓋冷藏。

【商品包裝外觀樣式色澤以實際出貨為準】

食物過敏源資訊:本食品包含黃豆、小麥,如對該成份過敏,請注意。



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