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喜願蕎麥拉麵

喜願蕎麥拉麵

HK$32.00
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Description

採用喜願契作的本土小麥麵粉與苦蕎粉,種植過程不捕(毒)鳥、無農藥、無除草劑、無化學肥料。
麵體製作以蒸煮取代傳統省時的油炸方式。

放入沸水快煮3分鐘左右,即可享用Q彈麵條,伴隨著熱氣瀰漫出的濃郁的麥香與蕎麥香,讓您不只吃得健康還能支持本土雜糧復興。

特色:
原料採用喜願契作的本土小麥麵粉,及韃靼苦蕎磨成的苦蕎粉。原料種植過程不捕(毒)鳥、無農藥、無除草劑、無化學肥料。喜願先將契作的本土小麥及苦蕎,分別研磨成麵粉及苦蕎粉,再委由專業廠商製作成麵塊。製麵過程捨棄省時的油炸方式,選擇以蒸煮的方式,將麵粉和上苦蕎粉、鹽水等製成麵糰,經過滾輪輾壓,切割成條後,讓一個個麵糰送進機器裡蒸炊,再送風乾燥。加工過程中不添加防腐劑及任何化學添加物。
將拉麵麵片放入沸騰熱水煮至3分鐘左右,放入個人喜愛的食材,與調味料即可食用。亦可將拉麵撈起瀝乾,拌合麵醬與食材,即可變身美味乾麵。麵條Q彈、營養美味,烹煮時,隨著熱氣散漫出濃郁的麥香與蕎麥香,美味誘人,吃得健康的同時還能支持本土雜糧復興。

 原產地:台灣

成份:喜願白海豚麵粉、喜願苦蕎粉、水、小麥蛋白、食鹽

保存期限:9個月 (未開封前)

保存方式:避免陽光照射,請開封後儘早食用或保存於冰箱冷藏

【商品包裝外觀樣式色澤以實際出貨為準】

過敏原資訊:本產品含有小麥、蕎麥等含有麩質之穀類及其製品


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