有機五穀粉 (無糖)

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圓滿生機選用有機糙米、有機黑糯米、有機蕎麥仁、有機燕麥,和有機紅薏仁,搭配有機黑豆,製成健康營養的有機五穀粉,讓忙碌的現代人能夠一次享用到多種穀物的豐富營養。

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低溫乾燥 保留食材完整精華不燥熱 傳統五穀粉的作法會先將穀物爆熟後再研磨而成,做出來的產品雖然香氣十足,但長期食用卻容易引起燥熱。蕭宏真請教食品博士,博士告訴他:「穀物烹調後再以低溫方式乾燥,最不會破壞營養。」蕭宏真決定要做就做最好、最沒副作用的,於是將榖類用蒸的、黑豆用低溫焙炒,如此一來,既可以保留香氣,又不會太過燥熱。有機五穀粉已經熟化,可以直接加入豆漿、牛奶、精力湯等飲品中沖泡,或灑在飯或麵上,輕鬆攝取來自五種穀物的營養。 支持有機農業 五穀粉應運而生 原本擔任水電工的蕭宏真因為看到有機農業對生態、環境的重要,於是他轉換跑道,毅然的踏入不熟悉的農業領域。他改種有機米、製造有機肥,還專門為有機米設一個碾米場,並跨足穀類加工領域,成立圓滿生機公司。蕭宏真採用台灣的有機糙米、有機黑糯米、有機燕麥、和有機紅薏仁,搭配含高蛋白質的有機黑豆為穀粉成份。由於這四項食材偏酸性,便再加入鹼性較強的有機蕎麥中和屬性。讓現代人在忙碌之餘,也可以輕鬆享用到五種穀物的營養。 特色:不添加色素、香料、化學添加物