- 採用天然糯米加入麴菌，經過天然發酵釀製，擁有甘甜與酒香,味道濃郁香醇, 能有效去除食物的腥味.
味醂的甜味能充分引出食材的原味, 是照燒類料理不可或缺的調味料。
- 本品可取代砂糖與味精
- 可使用於各式異國沙拉.醃漬. 燒烤. 紅燒悶煮. 調味沾醬. 燒賣. 蛋糕, 為最佳調味聖品
具有提味. 增色. 去鹹. 去腥味的特性, 並可增加食物香氣與光澤度
因使用天然米粒發酵純釀而成, 放置略久會有自然沉澱產生, 敬請安心使用!
規格：240ml /瓶
成份：水、糯米、米麴、葡萄糖、酵母精粉、鹽
產地：台灣
